Mie Janda
Ruko Bojong Depok Baru Blok CM No. 7
Jl. Raya Sukahati - Cibinong
Telp: 021 - 87907746
Bogor
Namanya memang mengundang rasa penasaran: Mie Janda.
Janda ini bukan menyatakan status sang empunya, tapi singkatan dari
Jawa-Sunda, karena konon paduan rasa yang diolah di kedai ini merupakan
campuran cita rasa dari Jawa dan Sunda. Apakah menu yang disajikan juga
seistimewa namanya? Saya akan mencoba membuktikannya. Spesialis dari
kedai Mie Janda ini adalah Mie Ayam Jamur, tapi karena saya lebih suka Kwie Tiaw maka saya pilih Kwie Tiaw Komplit.
Ada pilihan Bihun juga jika lebih suka "mie putih" itu. Kwie Tiaw
Komplit tersaji di depan meja, dengan toping ayam jamur ditambah sayuran
dan taburan bawang goreng. Tak lupa pangsit goreng turut menyemarakkan
sajian ini. Selain itu di mangkuk kecil tersedia kuah segar yang berisi
baso dan pangsit rebus. Rasanya? Tidak pelak saya harus memuji menu yang
satu ini, kekenyalan kwietiawnya pas banget berpadu dengan semburat
rasa manis yang keluar dari ayam jamur yang, menurut saya, menjadi kunci
kelezatan sajian ini. Apalagi di menu juga tertulis bahwa Mie Janda
juga mengusung hidangan tanpa "penyedap rasa" dan pengawet, Top....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar